Dipl. Leiter/in
Hotellerie-Hauswirtschaft HFP
Der Lehrgang zur Höheren Fachprüfung eidg. dipl. Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft richtet sich an Fachpersonen, die bereits in Führungspositionen tätig sind und ihr strategisches und operatives Wissen erweitern möchten.
Was möchtest du über die Weiterbildung erfahren?
TÄTIGKEITSBEREICHE
Welche Aufgaben umfasst dieser Beruf?
Leiterinnen und Leiter Hotellerie-Hauswirtschaft führen hauswirtschaftliche Bereiche strategisch und operativ. Sie entwickeln Konzepte, optimieren Prozesse und leiten Teams. Mit Fachwissen und Führungskompetenz sichern sie Qualität, Wirtschaftlichkeit und das Wohlbefinden von Bewohnenden und Gästen.
Strategische Planung & Führung
Entwicklung und Umsetzung strategischer Konzepte, Planung und Kontrolle von Budgets und Ressourcen, Optimierung von Arbeitsprozessen
Führungskompetenz
Leitung und Förderung von Mitarbeitenden und Teams, Rekrutierungsaufgaben, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitenden
Qualitäts- und Projektmanagement
Einführung und Überwachung von Qualitätsstandards, Durchführung von Projekten, Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
Dienstleistungsmanagement
Gestaltung von Dienstleistungen für Gäste und Bewohnende, Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, Verbesserung der Servicequalität
Finanz- und Betriebsmanagement
Kontrolle von Kosten und Wirtschaftlichkeit, Verhandlung mit Lieferanten und Partnern, Beschaffung von Materialien und Ausrüstung
Nachhaltigkeit und Innovation
Integration nachhaltiger Lösungen in die hauswirtschaftlichen Prozesse, Einführung neuer Technologien und Methoden
Voraussetzungen
Welches sind die Voraussetzungen für die Weiterbildung
Eidg. Fachausweis (BP) als Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft oder gleichwertiger Abschluss
(ehemals Hauswirtschaftsleiter-/in HFP)
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Kader- oder Führungsfunktion seit dem erfolgreichen Abschluss der Berufsprüfung
Nachweis der erforderlichen Modulabschlüsse oder Gleichwertigkeitsbestätigungen in den relevanten Bereichen
ANFORDERUNGEN
Welche Fähigkeiten sind erforderlich, um diesen Beruf auszuüben?
- Führungsfähigkeiten & Kommunikationsstärke
- Empathie & Kundenorientierung
- Konfliktmanagement
- Teamorientiertes Arbeiten
- Strategisches Denken
- Organisationstalent
- Flexibilität & Anpassungsfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
Weiterbildungsinformationen
Die Ausbildung Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft im Überblick
Ausbildungsinhalt
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen
- Management von Dienstleistungen und Prozessen
- Führung und Organisation von Teams
- Raum- und Gebäudemanagement
- Wäschemanagement und Textilpflege
- Gastronomie und Verpflegungsmanagement
- Rechtliche und ethische Grundlagen
- Praktische Projektarbeit und Prüfungsvorbereitung
Dauer
1.5 Jahre, berufsbegleitend (8 Blockkurse à 5 Tage)
Ausbildungsorte
Abschluss
Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Diplom
Entwicklungsmöglichkeiten
- Bachelor of Science (BSc) in Facility Management
- Master of Science (MSc) in Real Estate & Facility Management